2022/6/14

【異色】ミシュランシェフの「したたか」な財務戦略

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業務を効率化するSaaSでも、金融を塗り替えるフィンテックでもない。
とある小さなお弁当屋さんが、ベンチャーキャピタル(VC)から出資を受けた。
伊勢丹新宿店などで弁当を売る「おいしいプラス」が5月、新生銀行系のVCから第三者割当増資で5000万円を調達した。
東京駅構内と伊勢丹新宿店で地道に弁当を売っていた会社がVCから資金調達し、弁当サブスクベンチャーに変身をもくろむ。
ビジネスそのものもさることながら、資金調達の戦略もユニークだ。狙いをひもといてみた。
INDEX
  • この米粒、実はコンニャク
  • ミシュランシェフの新たな挑戦
  • 中小企業からスタートアップへ
  • クラウドファンディングの妙味
  • 「シェフ×証券マン」の異色タッグ