カメラとAIで人件費25%削減 トライアルGOが取り組む自動値下げや顔年齢確認の可能性
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トライアルさんの取り組みが紹介されています。様々な施策をスピーディーに試して成果がでるものにフォーカスするのは、実店舗を持っている小売の強みです。小売自身が積極的に新しいことにチャレンジしてリアル店舗の強みを活かしていってほしいですね。
”寿司・惣菜・弁当の販売では、さらに売り場カメラと電子棚札を連携させて「世界初」(同社)という、AIを使った「自動値下げ」機能を実現。弁当類の売れ行きと過去のデータを踏まえてAIが売れ残りを判断。自動的に20%、半額といった値下げを行い、電子棚札の表示を変更する。”寿司・惣菜・弁当では売場カメラと電子棚札を連携させて売れ残り予測から値下げの自動化。また全体としても人件費25%削減だけでなく50%削減も見込み。今回は300坪店舗ですが今後小型店舗の応用も進むとの事で楽しみな展開ですね。