Lion burger? Tiger tacos? Meet the cell cultured start-up working in exotic meats

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注目のコメント

• 平川 凌

  NewsPicks Content Curator

  ・2022年05月13日

  ロンドンのスタートアップスタジオ「Ace Ventures」発のPrimeval Foodsは大型のネコ科動物の培養肉を作っているそう
  https://www.primevalfoods.co/
  
  具体的にはトラ、ライオン、ヒョウなど。
  すでにミシュラン店舗への提供が決まっており、ライオンバーガー、タイガータコスなどが実現しそう