「うまい棒」値上げへ 「10円→12円」に、4月出荷分から
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一言言うならば、これまでよく耐えてきましたね、と。
商社在籍時代に彼らに原料面でお世話になりました。私が製菓業界に関わってた間には、バイオ燃料ブームによる大幅な相場改変、為替変動など、様々な要因で素材相場に変動がありました。同時に市場はPBの登場によりコスト重視の開発戦略で溢れ、コストの高い素材をカットし、人工香料や調味料で代用する商品開発も当たり前のように行われるようになった。
ただ、そんな中でのリスカの凄さというのは、きちんと素材を使い続けてきたという点。それは、やはり食べる消費者に対して味を誤魔化さないという彼らの商品開発にかける想いだったと個人的に受け止めています。
ご存知ない方は驚かれるかもしれないけど、あの単価の駄菓子とはいえ、しっかりグレードの高い素材を使ってるんですよ。だから美味しいと感じるし、常に人気の定番として業界に君臨し続けている。
今回あらゆる相場が変動する中で、商品単価を変更することは心苦しい判断だったと思いますけど、私は良い判断だったと思います。素材を使わなくなる、安い素材に変更する、それは安全性のランクを落とすことにもつながる。
消費者を裏切らず、向き合うからこそ、値上げに踏み切る。大事なことだと思います。製菓業界と距離を置いて久しい身ですが、これからも良い素材を使って、世界に自慢できる駄菓子を作り続けて欲しいです。やおきんさん、いままでうまい棒を10円で提供し続けてくれて、ありがとうございました。
子供の頃から食べています。おそらく数千本は食べているかなと思います。
12円に値上げしたとしても、これからも食べ続けます。
引き続き、宜しくお願い致します。2016年のガリガリ君の値上げに続き…(下記は当時のPick)
どちらも原材料価格の上昇。
https://newspicks.com/news/1440458
うまい棒については下記記事も。10円に込めた思いも書かれている。
【秘話】なぜ、うまい棒は40年間も売れ続けているのか
https://newspicks.com/news/4061483