吸水シートいらず。100%リサイクル可能な肉パッケージ
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注目のコメント
英国で肉をトレーに入れて売る、ってのがこれほどあったのか、とやや驚き。
スーパーであのようにディスプレイして売るのは日本の発明。専売特許だと思ってました。知っている限りアメリカではほとんどありません。
日本でこの用途にはPSP(発泡スチロール製)がほぼ「スタンダード」として使われています。省資源(発泡しているのでびっくりするくらい。1m2で100g程度)、単一素材、かつメーカー間で素材のばらつきがないため、リサイクル適性が高い(回収されてますよね)などの特徴があります。
その上で、「ドリップ対策」なんてのもずっと前からいろんな提案がなされてきています。日本は中身の品質管理もレベルが高いので、この記事のような「わざわざ違うもの入れる」ケースは少ないと思っています。せいぜい、トレーの底に溝を入れて、ドリップ出ても縁部に流れて悪さをしない構造にする、くらいでは。
値段も馬鹿安いので、あんまり高級なことできないんですよね(笑)。