特別メニューの「厚切り牛タン 世界三大珍味盛り」は、牛タンいろ葉の看板メニュー厚切り牛タンをイイニクの日に合わせバージョンアップ。 ジューシーに焼き上げた牛タンに、フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味を贅沢に使ったとのことです。
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