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タブーに切り込め!ここがおかしい「日本の保険」
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スタバがAmazon Goベースというのはニュース。でも個人的にはゲートがあるのもスタバっぽくなく、写真ベースではあまりフィットを感じない。

Amazon Goは、人をなくした完全無人店舗化が目的ではなく、人しかできないことにフォーカスできるようにしている。その意味で、アプリを持って入店すれば、ゲートがなくて、店員さんに注文&一部サイドメニューをピックアップすれば自動認識されるという良い店舗体験にフォーカスできれば良い組み合わせかもしれないが…
スタバは手渡しのオペレーションがあるので、それで対応できない人には決済する&渡さないというのができるので、ゲートなくしてもできそうに思うのだが…
テイクアウト専門店やモバイルオーダーも以前より強化してますし馴染みそうですね。キッチン業務としてはよりピークタイム対応の製造キャパ増が必要ですが、会計業務ないなら同じ坪数でも問題なくライン作れそうです。
Amazon is a leading online retailer and one of the highest-grossing e-commerce aggregators, with $386 billion in net sales and approximately $578 billion in estimated physical/digital online gross merchandise volume in 2021.
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Starbucks is one of the most widely recognized restaurant brands in the world, operating more than 38,000 stores across more than 80 countries as of the end of fiscal 2023.
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