宣言解除後も続く飲食店の苦悩 業界を敬遠、求人が「争奪戦」に
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これでいい。
若い子たちは気づくべき。
コンビニや居酒屋の店員をやったとしても
会社の調整弁になるのみで
何のスキルも身につかない。
長期的に見て
自分にスキルがつく仕事を
早く見つけた方が良い。
注目のコメント
飲食店は基本的に現金商売(クレカなどはありますが)なので、(大手や高級店以外は)ほぼ手持ち資金がないことが多いです。
そうなるとお店を開けない状況で、アルバイトなどを使わなくなってしまったのでしょうね。
アルバイトについ緊急雇用安定助成金などの申請も手間ひまがかかるため、経理部などがあれば別ですが申請されず、個人店などはシフトを入れないうちに実際辞めてしまったことも多かったのだろうと推測しています。
今度はアルバイト探しが大変という苦難ですね。
人が回っておらず注文しても料理が30分も運ばれてこなかった、と知人が怒って言っていました。お店を開けるのもこういった状況から大変な苦労がうかがえます。
通常運営に戻るまで、客として少しだけ温かく見守りたいと思います。
