主食として食べる「米化」がＳＮＳで流行…市場規模２倍・新商品も続々 : 経済 : ニュース

コメント

選択しているユーザー

• 浜岡 優生

  クラフツ

  ・2021年11月08日

  健康は継続してトレンドなので安定して伸びそうですね。まだ食べたことがないですが、やや高価なイメージが先行してます。

注目のコメント

• 牧浦 土雅(ドガ)

  Degas Ltd. CEO

  ・2021年11月07日

  オートミールにお湯とメープルシロップ毎朝食べてます、食物繊維豊富で腸内環境爆改善！
• 小川 健（たけし）

  専修大学・経済学部(国際経済) 専任教員

  ・2021年11月06日

  主食の多様化は1つ供給が抑えられたときに切り抜けしやすくなるので大事なこと。平成米騒動のあと25年かけて各人が知らずの内に行った対策の1つが米依存の脱却であった。
  食糧安全保障とは輸入を止めることではない。日本でも色々な儲かる作物を作って輸出し、その上で色々輸入して1つ止まっても切り抜けられるようにすること。別に日本の農業を潰すことではないし、貿易制限を主食米について行った結果が主食米の消費量減による米あまりである。
  本来はここで災害大国なんだから備蓄にという向きが出ても然るべきだが、日本の消費者の多くは本当に新米志向が強く、古米になるように保存してもかつてのミニマム・アクセス米のように腐らせて食べられらなくしてから非食用に充てる等の勿体無いことをするのがオチなので、であればお米重視という発想を切り替える必要がある。
• 伊藤 志保

  CROSSHEART(クロスハート) 代表

  ・2021年11月07日

  健康に良いのでしょうが、わが家は…
  ご飯が美味しいとそれだけで幸せで相変わらず昭和な食卓です。