Xmasケーキ予約が絶好調 1万円超の商品が人気
テレ朝news
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昭和のバブルを彷彿とさせるニュースです。こういうニュースが出るのはバブルの時代の特徴だと思います。株価、ビットコイン、不動産、ほぼ全ての資産価格が上がっています。まだ上値余地があるとは思いますが、リスク管理が肝要な局面も近いと思います。。野球で言えば7回ぐらいのイメージだと思います
注目のコメント
クリスマスにかける予算が各家庭で変わらないとすると、これまで飲食店などにかけていた金額部分がテイクアウトに切り替わるので、より高単価なメニューやケーキの需要が増えると思います。
一方で、毎年クリスマスケーキの食品ロスが目立ちます。事前予約が主流になりつつも当日需要もまだ多くあるため、余る前提で発注するしかないというところもあります。
事前予約をより主流にしていくことと、クリスマスを過ぎても販売できるものに関しては販売を継続することによって、食品ロス軽減に繋がると考えています。至る所で豪華なクリスマスケーキの予約が出ており、もうそんな季節になったのかと、今年の時の流れのはやさを感じます。
まだコロナ禍の状況がどうなるかという状況なので、家族で静かに過ごすケーキくらいは、少し豪華でもいいかなと思い予約する方が多いのかもしれませんね。おそらく今年のクリスマス・ディナーも去年と同じく静かに家で過ごしたい人が多いのではないでしょうか。せっかくのクリスマスでもあるので、少し贅沢なクリスマスケーキを頼む人が多いかもしれませんが、とはいえ、クリスマスシーズンの外出は去年と比べ、普通に増える気がします。
実際に懸念とされている第6波がいつ来るのかが気になるところですね。