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タブーに切り込め!ここがおかしい「日本の保険」
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そうそう、食堂なんだから深夜に酒だして営業しないで、棲み分けをしましょ笑
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店舗での製造工数が少ない=CKの稼働幅が広いとなるので固定費は店舗単位での展開より高くなります。その点売上の絶対数は必要なので今後の損益分岐点を下げた小箱モデルの展開も楽しみです。
サイゼリヤの自社開発設備を外販する動きが気になります。
サイゼリヤのコストカット力は他の飲食店にとっては魅力で、大きな稼ぎ頭になる可能性がありそうです。
サイゼリヤでは、素材の味わいを活かした美味しいイタリアンを提供することにこだわっており、素材の旨味を逃さない様、出来るだけシンプルでどの国の人にも受け入れられる料理。工夫して生き残ってほしい
#キャリアコンサルタント
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」ほか外食チェーンを展開。素材から店舗までの製造直販システムによる低価格での商品提供が強み。中国中心にアジア地域へも展開。
時価総額
2,697 億円

業績