禁酒解除の札幌でバイト争奪戦 飲食店「再開できない」

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• 荒川 和久

  独身研究家／コラムニスト

  ・2021年10月14日

  なんだかんだいって最後は人。市場原理で自然に賃金があがるならいいことじゃない？むしろこういうときに雇用を確保できるかどうかがお店の価値。お客も別に多少値上げしても気にしないよ。みんなで酒を飲める喜びを分かち合おうとする人たちなら。