食料の未来を見据えるベンチャーキャピタル「VERSO Capital」

コメント

注目のコメント

• 森 敦子

  ユーザベース INITIAL シニアアナリスト

  ・2021年10月10日

  FoodTech領域は、食品（生産）、加工、流通、販売、外食と市場規模自体がとても大きく、植物性代替肉から垂直農業、フードデリバリー、ロボットレストランなどの領域が含まれることが多いです。
  そして、ここ数年、投資が伸びている領域の1つです。
  
  本領域は、既存の単純な置き換えではなく、食の価値観そのものが変化している。要因となる大きな影響はフードロスなどの社会課題や肥満などの健康課題、そして気候変動だと認識しています。
  
  日本のスタートアップは、本領域の投資金額はまだ大きくなく、これからの成長が期待されます。
  植物肉のDAIZ社がこの8月以降、長谷川香料、三菱ケミカル、丸井グループと資本業務提携のリリースを出しており、勢いを感じます。
• 平川 凌

  NewsPicks Content Curator

  ・2021年10月08日

  VERSO Capitalはフィンランド拠点のFoodTech特化型VCです。有名な投資先だと代替肉のImpossible Foodsがあります。
  2017年頃は気候関連技術にフォーカスを当てていたようですが、技術の見極めが難しいことからFoodTechに変更したそうです。
  
  日本でもこの1.2年でFoodTechに特化したファンドの設立や、食料域の事業会社がスタートアップ投資をするなど、変化が見られます。