帝国ホテル、SDGsを学ぶ宿泊プランやフードロスについて考えるセミナー&ランチを開催
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注目のコメント
SDGsを帝国ホテルサービスクオリティで学べるのは素敵ですね。
フードロスは年間600万トンもの食べられる食品を捨てる日本が、
早急に取組む必要がある問題です。
フードロスという言葉だと優しく感じますが、
国民1人あたり茶碗一杯分の食品を捨てている目安。
海外の土地や水という資源を使って生産された食料を、
カロリーベースで約60%輸入に頼る日本が世界トップクラスで食べ物を捨てる。
この問題は国民全員で真面目に考えねばなりません。
飼料化や堆肥化は最終手段であり、
人間が感謝していただく事が最も大事ではないでしょうか。
帝国ホテルの取組みで1人でも多くの子供達と共に、
大人こそ真剣に学ばねばならない課題だと考えます。
素晴らしい取組み応援しております。