ワタミ、100人新規採用へ 焼き肉店拡大に対応
朝日新聞デジタル
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飲食業は元々人手不足。更に飲食業で働く内の約1割がコロナで離れました。緊急事態宣言解除前でのよーいどん採用は一人辺り採用コストは明確に高騰しており、少し早めでの採用活動は他の企業でも良かったです。
外食大手のワタミは、2022年3月までに新たに正社員100人を採用する方針を固めたとのことです。コロナ禍で居酒屋業態にかわって、焼き肉店やから揚げ店を増やしており、必要な人員の確保をはかります。
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・ワタミ会長が激怒「我々だけが犠牲」再宣言の方針に
(テレ朝news・2021年07月08日)
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・急増する「焼肉の和民」が「牛角」の脅威に!? コロナ禍の“有望市場”を制するのはどこか
(ITmedia ビジネスオンライン・2021年04月27日)元々人材不足であった中でコロナでシフトインできない環境でかなり人が離れました。現状、オリンピックの短期バイトがかなり高額で募集されていたり、終わりが見えない中で採用ペースを調整する必要があったりと難しい採用活動を強いられています。