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「微アルコール」が酒類市場で広がるワケ

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    株式会社TeaRoom 代表取締役

    世代によって意見が異なりおもしろいですね。私は微アルビールを自宅に炭酸水と同じ感じでストックしてます。疲れた時は微アルを飲んでお風呂入って即寝。まだ仕事できそうな時は炭酸水飲んでもう少し頑張ります。最近の自宅でのお酒シーンは本当に二分していて、普段は上記。飲みたい時は高アルコールの嗜好的な蒸留酒をちびちび飲む生活です。


  • 微アルコールはいいけど、なぜビールなのか不思議やね。
    微アルコールを求める層は、そもそもビールの苦味があまり好きではなくて、果実酒なんかを求めるように思うけどね。

    それと、微アルコールを求める人は健康志向だからではなくて、酔ってすぐ眠ってしまうことになると時間が勿体ないからとか、そっちの方が大きいように思うね。


  • 海外 寿司職人

    ノンアルコールは美味しくないんですよ、結局ジュースと変わらないので。
    一時期アルコールの代わりにノンアルコール試しましたが、何一つ満たされなかった。
    どれだけ味を似せてもアルコールが僅かに入ったほうが満足する。

    ビアリーの第二弾はヒューガルデンを感じさせるフレーバーが入ってて、スッキリしてて後味に薫る。

    これは絶対売れると思いましたが、まだスーパーで置いているとこが少ない。
    今後1%ぐらいのアルコール類は増えると思います。


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