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昨年の日本のコーヒーの輸入は全日本コーヒー協会によると(2019年まで)意外や微減傾向であり10年間で見るとそれほど変わってはいません。コンビニコーヒーをかなり飲んでるように思えますがこのような感じなのでどちらかというと10年ぐらいでみた場合海外の取引価格と為替によるものであってたくさん飲まれてるというのは違うかなと思います。
リモートワークをする人が増え、自宅でコーヒーを飲む機会が増えている人も多いのではないでしょうか。20%程度価格が上がるのは家計に影響がありそうです。