資金調達のお知らせと、CRISPが目指すコネクティッド・レストランについて

コメント

注目のコメント

• 今野 衛
• 飯山 耕司

  外食産業は確かに付加価値を付けて値上げというのが難しい産業だと思います。他の産業に比べ個人向けである事が1番の要因でかなと感じますが、少なからず小さな値上げをしている企業もあります。
  
  古い話ですが、吉野家が「もっと美味しくする為に10円値上させて頂く」として値上を成功させた事がありました。
  (昨今の値上とは違ってますね)
  
  サイゼリヤはコロナ禍で小銭を減らす為として端数を値上げしキリの良い金額にしました。
  
  マクドナルドは新商品を少し高価格帯で出し収益化を図っているかと思います。
  
  これらはいずれも時代のニーズや世相を捉え付加価値を上手く上げられた例だと思っています。コロナ禍で厳しい状況ですが、上手い値上、これならと満足頂ける価格を提供して行く事が求められてるのかも。
  
  コロナ禍で外食は苦境ですが頑張って欲しいです。
• Shimabukuro Koichi

  Preferred Networks

  ・2021年06月25日

  いろんな共通項が！