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熊本発の植物肉スタートアップDAIZ、シリーズBラウンドで18.5億円を調達——味の素、丸紅、ENEOSなど16社から
BRIDGE(ブリッジ)テクノロジー&スタートアップ情報
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2021/04/20
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コメント
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古川 英光
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【やわらかサイエンティスト】 博士(理学)(1996年東工大 物理学専攻 博士課程修了)
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2021年04月21日
大豆利用の代替食品がスーパーマーケットにもたくさん並び始めています。フードテック戦国時代の到来、みたいに言ったら大袈裟ですかね?
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