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大豆利用の代替食品がスーパーマーケットにもたくさん並び始めています。フードテック戦国時代の到来、みたいに言ったら大袈裟ですかね?
丸紅株式会社(まるべに、英文社名:Marubeni Corporation)は、芙蓉グループの大手総合商社である。 ウィキペディア
時価総額
2.32 兆円

業績

味の素株式会社(あじのもと、英語: Ajinomoto Co., Inc.)は、日本の食品企業。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標(登録番号第34220号他)。日経平均株価およびTOPIX Large70の構成銘柄の一つ。 ウィキペディア
時価総額
1.67 兆円

業績

兼松株式会社(かねまつ、英: Kanematsu Corporation)は、日本の総合商社である。 ウィキペディア
時価総額
1,113 億円

業績