新型コロナウイルス禍で外食需要が減って国産牛肉の高級部位が売れず値下がりする一方、米国からの牛肉輸入は急増したようです。自宅で食事する機会が増えたゆえでしょう。
『国内産業を保護する狙いがある半面』、『消費者にとっては不利益につながる可能性もある』・・・　牛肉に限らず、コメなどを含む日本の手厚い農業規制の特色です。それで生産者が強くなって日本で仕事と所得が増えるなら良いけれど、コメの生産も牛の飼育頭数も減っているのが現実です。牛に関する限り、直近の下げ止まり感はありますけれど。　（・・;