八丁味噌は「県特産品」 農水省第三者委が老舗の訴えに

コメント

注目のコメント

• 鎌倉 夏来

  東京大学 総合文化研究科 准教授

  ・2021年03月13日

  予想されていたように、認められなかったのですね。残念です。
  
  地理的表示保護制度は、特定の産地と品質等で結び付きのある農林水産物・食品等の名称を知的財産として保護する制度。本来であれば、伝統的な製法を守った質の高い製品を保護するために存在すべきだと思うのですが。
• Kitaura Teruyasu

  自家焙煎珈琲やすらぎ 代表

  ・2021年03月13日

  変なの。