確かに大豆先物はここ数ヶ月で上がっている。しかし、それまでは需要減少につき大豆先物は安値であったが、食用油が安くなったという報道は記憶にない。 本当に原料価格の転嫁なのか、他の要因なのか調べて見ると面白いレポートができそうだ。
菜種油の価格推移って、2002年は60.87円/kgで2021年は112.11円/kgなんですね。
自宅で料理する人が増える中、油の値段が上がるのは主婦には痛いですね。
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