時価総額
1,168 億円
業績

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それを追求した結果と感じます。コロナ禍で夜間の客が激減し(https://www.7andi.com/ir/financial/monthly_highlight.html)、ランチ客も減っています。
店舗でどう食べてもらうか、から、とにかく食べてもらうにはどうしたらいいか、という経営陣のガンバリが見えます。
拡大してほしいですね。
賃料が上がり魅力的な個人店が退店してしまうことをジェントリフィケーションと言ったりするのですが、フードトラックでもそれが起こるか。。
こうやって時勢の変化に柔軟に対応する企業が生き残っていくのでしょう。