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セブンやオーケーが冷凍食品の売り場拡大中、コロナ禍で需要急増の現場

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    ドリームインキュベータ インド社長/インドVC投資責任者

    昨年コロナ禍で在宅勤務をしていたときは
    日々の食事をどうするかが、妻との悩みの種でした。
    最初は、自宅周辺にくるキッチンカーを多用していまたしたが、
    冷凍食品も試すうちに、ローテーションの中に入ってきました。
    最近は、惣菜を宅配してくれる、
    つくりおき
    にお世話になっています。
    示唆の無い話ですいません。


注目のコメント

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    株式会社TPL 代表取締役

    2019年の冷凍食品国内生産量は159万7000トンで過去最高水準。かつ小売での冷凍強化の流れがあった中での今回のコロナで昨年は大きく伸びていそうです。冷凍市場に参入したくPB委託するケースも多いですが、メーカー側が忙しく断られるケースも多いです。


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    コーポレイトディレクション Managing Director

    記事の内容と直接関係なくて申し訳ないが、冒頭にあるレンジでチンするという表現は今の若い世代にも通じるのか気になる
    元々はレンジが終了した時の効果音から「チン」と言われるようになったが最近のレンジはチンという音でないものが多いように思います
    同じような疑問は「VTRとうぞ」(videotape recorder)とか、「写メする」とかでも思います


  • 株式会社スマイル 代表取締役

    どうなんでしょうね?!
    ビジネス的には正解だと思いますが、コロナで自宅にいてて、冷凍食品を食べていたら、本来はウィルスに対しては免疫力を高めて対抗するのが筋ですが、運動もせずに、人とも会わずに、添加物の食品食べるのって、どうなんだろう?
    もちろん全ての冷凍食品が添加物入っているとは言いませんが、面倒だから、時間がないからと言って、食事を疎かにすると後で、しっぺ返し喰らいますよ!
    ステージ4の癌患者より。


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