外食各社、焼き肉、持ち帰り、宅配に狙い 逆風の中で生き残り模索

コメント

選択しているユーザー

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2021年01月26日

  足元での対策もそうですが、4月に税込表記になる中で値決めをどうするか、タイミング的には大変ですがこの辺りの詰めも進んでいます。

注目のコメント

• 秋谷 伸吾

  今できることは、店の会計と値決めで利益が出る構造を作る。店の周知する内容・方法を見直し、周知はやめない。
• 中田 雄介

  BtoBのITビジネス

  ・2021年01月26日

  外食は大手ほど厳しい状況だと思います。焼き肉の他にも唐揚げ専門店とか、専門化かつテイクアウト可能な業態が増えていくものと思います。