外食チェーン去年の売り上げ 過去最大の落ち込み コロナで
NHKニュース
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業種別も出ていますが、パブ・居酒屋で△49.5%、ディナーレストラン△35.7%とアルコールを伴う業態は厳しいです。また適正利益を出す企業も△15%辺りで赤字になるため、業態ではなく業種全体としての苦しさがあります。
ラーメンがすきなので、ラーメン屋さんが心配です
近くいので、ついついセブンで買ってしまいますが、Uber Eatsで運んでもらって、一杯でもラーメン屋さんのラーメン食べなきゃ、というへんな使命感をもちつつあります
ラーメン店の倒産/コロナ禍「初の年間40件超え」過去最多
https://www.ryutsuu.biz/strategy/n011350.html今年一年も非常に恐い。
仕事終わっても閉店してて、少し早く終わったと言ってもラストオーダーだと、、流石に。。
家で呑むかってなるのが普通。
デリバリーと小売店がここぞと割引張ってきますよね。