「影響力の武器」で紹介されている「希少性の原則」と「社会的証明の理論」を応用しているのではないかと思われる位、本当に行列ができていました。

人間は滅多に手に入らないものに大きな価値を置くというのが「希少性の原則」で、同類と同じ行動をとってしまうというのが「社会的証明の理論」です。

売り切れ必至の商品を求めて、みんなと同じように列に並んでいる？

SNS時代のマーケティングとして参考にはなりますが、長続きしないのが弱点でしょう（笑）

コラボ製品の価格が200円と230円ですか…これで利益は出るのでしょうか？
仮に利益が出るのであれば、売り切れは、完全な機会損失です…

盛り上がって、密状態をつくる…しかし、顧客は売り切れで買えない、店舗側も機会損失で利益を失う…残念ながら、ビジネスとしては、成功とは言えませんね。

（以下、記事中から引用）
ラインナップはフォンダンショコラドーナツのショコラ、キャラメル、フランボワーズ、ヘーゼルナッツ（税抜き各200円）と、デニッシュショコラのフランボワーズ、ヘーゼルナッツ（税抜き各230円）の全6種。

※個人的な見解であり、所属する会社、組織とは全く関係ありません

貧乏舌なのか、あんまり美味しいとは思いませんでした。
リピートはしません。
(キャラメル、ヘーゼルナッツを食べての感想)

コメント欄を見て少しホッとしました。
私はコーヒーに少しオールドファッション浸して食べるのが好きですなぁ。