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緊急事態宣言で困った飲食店へネット通販を新たな収益源に 食品EC成功の秘訣をコマースメディアに聞く

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    コマースプロデューサー

    広義で食品ECを捉えると以下のどの需要に対して、自社商品を提供するのかを考えた方が良いでしょう。
    ・デリバリー
    ・ミールキットのような内食のジタン
    ・内食としてのお取り寄せ
    ・ギフト

    モノを販売する物販ECよりも、地域周辺での競合が多いのが食品なので、いきなり新規を狙うよりも、お店のリピーター向けでスタートするのが良いかなと思います。


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