レモンブームは来年も続く? 1杯目からサワー注文 「健康志向」「巣ごもり需要」背景に

コメント

選択しているユーザー

• S. Masashi

  経営者 | 起業家

  ・2020年12月29日

  檸檬堂 No.1

注目のコメント

• 占部 伸一郎

  コーポレイトディレクション Managing Director

  ・2020年12月29日

  記事にもあるポッカレモンを発売するポッカサッポロ。サッポログループで同社が担当する食品飲料事業は4つのセグメントから成っており、そのうち一つが「レモン食品」事業という名前がついてます
  確かにステイホームの中で、レモンサワーを飲む人は、缶を買う人、生レモンを絞る人、そしてレモン果汁で作る人と3通りあり、いくらRTDが安くなってるとはいえ自作が一番コスパが良いんでしょうね
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2020年12月29日

  飲食店側もサワー系は粗利率が高いのでブームが継続してくれるのは有り難い流れです。
• Sasaki Kazuhiro

  出身地のせいかも知れませんが、瀬戸内レモンのパンやケーキには懐かしい味と香りがします。
  なーんか、土曜日に学校で牛乳飲んで帰って午後に「見ごろ、食べごろ、笑いごろ」とか見ながら食べていたら友だちが「遊ぼう」と家に誘いに来るような記憶が・・・。
  当時は瀬戸内レモンなんてもちろん呼ばれていませんでしたが。
  
  レモンとは、梶井基次郎しかり、米津玄師しかり、昔から何らかの記憶を呼び戻す作用がある果物なのかもしれませんね。