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後に生産が縮小され倉庫と引き込み線がそのままビアレストランに改装されたのですが、面白いのは引き込み線はそのまま残されて、線上の列車がそのままビアガーデンとなったこと。
時はあたかもバブルの時代で、山手線からも窓外によく見えたこともあり、とても人気があり、よく仲間と飲みに行ったものです。
その後ガーデンプレイスができて街は綺麗になり、ゴタゴタとした恵比寿の街は洒落たスポットにはなりましたが、同時にこういう個性は失われて最近は東京の他地域の再開発の波に呑まれて、今ひとついけてない場所になりつつあったように思います。
ビールへの原点回帰をきっかけに、かつての恵比寿ならではの個性ある街が戻ってくるといいなと思います。
恵比寿ガーデンプレイス、三越が来年2月でクローズしてしまうんですよね。賑わいがなくなっちゃうかしら、と思っていたので、新たな目玉ができるのは楽しみです。^ ^
それが飲みたくて、何度、キリン岡山工場に通ったことか…
恵比寿ガーデンプレイスで飲めるなんて!
楽しみだなぁ(^^)
恵比寿は都内でも一頭地で、賃貸などに回せばかなりの賃料収入が得られるはずです。
恵比寿でビールを醸造したからといって、ビールが美味しくなる訳ではありません。
工業製品同様、生産は地価が安価な場所で行うのが合理的です。
今の技術なら、風味を損なうことなく輸送することができるでしょう。
イメージ作りとしては、あまりにもコストが高いのではないでしょうか?
「白穂乃香」が飲めるとすごく嬉しいです!
お酒など、飲料に関しては原料のほとんどが水ですし、こちらは普遍原料ですから、本来は市場立地の傾向が強い業種なんですよね。
大学の頃恵比寿の工場横をよく通っていましたから。
恵比寿という都会でビール醸造するというのは費用対効果が微妙にも見えますが、観光スポットにもなりますし、サッポロビールとしてのPR効果も大きいのではないでしょうか。
とても楽しみです♪
不動産業を営む大家もコンテンツで勝負することができなければ生き残っていけないため、こういった一手は興味深い。数字で見るとなかなか仕掛けにくいとは思いますが、将来的な発展を狙っていくとするとチャレンジとしては良いのでは。
自分への戒めとしても、株主から短期利益を求められる一方で、長期的な打ち手の蓋然性を示すのはハードルが高いですが、何もしなければ衰退するだけという危機感をもって行動しないといけないですね。
なんだ、コンビニで買う缶ビールと変わらないじゃん、みたいな結果になっても、それはそれであり。