2020/12/12

【読書】体調管理のために「ファスティング」を検討しよう

NewsPicks編集部

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NewsPicks編集部が、本の要約サイト「フライヤー」とコラボし、話題の書籍の要約をお届けする連載「10分読書」。

今回は『食べても太らず、免疫力がつく食事法』（クロスメディア・パブリッシング）だ。

ぜひ、週末のひとときで新たな知識を手に入れてほしい。（4610文字）

誤った食事制限には命の危険が

4カ月で無理なく14kgの減量に成功。顔の吹き出物が消えて、日中のパフォーマンス向上にも効果あり。しかも体重が自然と落ちていくため、周囲にダイエットだと気づかれにくい。

こんな申し分ない結果を著者にもたらしたのが、「ケトジェニックダイエット」という、糖質を控えて良質な脂質をたくさん摂取する食事法だった。

一般的に良いとされる食事バランスが「炭水化物60％、タンパク質15％、脂質25％」であるのに対して、ケトジェニックダイエットは「炭水化物20％、タンパク質30％、脂質50％」というバランスにする食事法だ。

「糖質制限（炭水化物制限）」を徹底するダイエットが人気を博しているが、これは一概によいとは言えない。

コメント

注目のコメント

• 東 春樹

  今週のテーマはかなり個人的な興味関心で選んでしまいました。「太っているけど健康」はありえない、はグサっときてしまいます。。
  
  現役外科医が自身の減量体験をもとに、「ファスティング」などの実践的な減量法を提案しています。コロナ一色の1年でしたが、身体の免疫力を高めることも意識していきたいですね。
• フクシマ 泰人

  NKC NKC

  ・2020年12月12日

  紀元前のギリシャのお医者さん、ヒポクラテスの格言が凄くて。。
  
  ・すべての病気は腸から始まる
  ・満腹が原因の病気は空腹によって治る
  ・月に一度断食をすれば病気にならない
  ・病気は食事療法と運動によって治療できる
  ・食べ物で治せない病気は、医者でも治せない
  ・病人に食べさせると、病気を養う事になる。一方、食事を与えなければ、病気は早く治る
  ・病気は人間が自らの力をもって自然に治すものであり医者はこれを手助けするものである
  
  一部抜粋だけど、2000年以上も前に喝破してるのが凄い。
  
  この科学の進んだ今でも健康維持で苦労してるんだから、結局人間て根っこの部分は進歩してないんだなぁ、変わってないんだなぁ、と実感。。
• 小宮山 利恵子

  スタディサプリ教育AI研究所所長、東京学芸大学大学院准教授

  ・2020年12月12日

  ファスティングも個人的には好きです。ただ、食べて動く。すごくシンプルなことを習慣化すると、気分の落ち込み予防にもなり良いです。