自分達が考えていた弱点が他の人からみたら強みだったということってありますね。 私がよくいくお店で、まかない料理ですが、あまった材料を鍋につっこんで「すいとん」を食べていたそうです。お客さまに出せるものではないと隠して食べていたそうですが、あるお客さんが「食べたい!」ということで出したところ、評判になり、すいとん専門店になりました。 弱点をさらけ出してみるといいことがあるのかもしれませんね。
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