東京駅「虫グルメフェス」に行ってみた 記者の「昆虫食」満腹レポート
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SDGsの複数の観点からも昆虫食には注目が集まっており、徐々にメディアに取り上げられる機会も増えてきています。
以前のバラエティ番組で取り扱われてた罰ゲームの「ゲテモノ喰い」のイメージがあるとしたら、大きく変わってきておりぱっと見はわからないものも増えています。
繰り返しお伝えしていることではありますが、観光産業は環境負荷が高い傾向にありますので、こういった傾向に積極的に取り組む必要があると思います。
※ リンク先には昆虫食の写真があるので苦手な方は閲覧注意です。