より具体的に行動を提案する。
接客は個々の接客者の感性に依存することが大きく「売り上げを伸ばせるスタッフ」「リピーターを呼べるスタッフ」と俗人化することが多い。故にベストプラクティスを水平展開してマニュアル化するのが常套手段。
この記事の内容はスタッフのベストプラクティスのマニュアル化ではなく顧客の行動からの気づきの共有なのが通常のマニュアル化と違うところ。通常はスタッフの行動を身がちでそこに改善ポイントを探しがちだが、そうではなく「お客様を見よ！」は大切な示唆。しかも基本の接客スキルができている塚田農場だからこその解決提案。