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そもそも「食」関連のビジネスってものすごく幅広いのでプレイヤーも多様でとても面白く、そして絶対にニーズが消滅しない、かつイノベーションがまだまだある稀有な業界。こういう時期だからこそ、既成の枠を超えて食にまつわる課題解決を考える意義があると思っています!
木川さんは記事を見てそうそう、そういやマッキンゼー、そういやシグマクシス、そうそうコンサルタントだったとすっかり忘れているほど春水堂、商売そのものの印象が強い方。
ビジネスモデルの手ほどきを受けつつもそれと同じくらい情熱や目的が大事ということが言わずもがな木川さんからビュンビュン伝わってくるでしょう。
内容は凄く興味深いのですが、マッキンゼーが”食のビジネス”のブランディングになるのでしょうか?
個人的には、NewsPicksのブランディングだけで良いのでは?と感じます。

ジャフコ出身の蛯原さんは、ベンチャー投資をされていてもジャフコの名前を使っていませんよね。
この連載について
2020年7月、NewsPicksが新しい学校「NewSchool」をオープンします。「NewSchool」のビジョンは、新時代の挑戦者を生み出し、事業づくり、コンテンツづくり、仲間づくりをサポートすることです。「NewSchool」の特徴は、プロジェクト型のスクールであること。提供するのは、受け身の学びではありません。プロジェクトを通じて、事業やコンテンツやプロダクトを「創る」ことに重きを置きます。そして、実際の仕事を通して、「稼ぐ」ことにもこだわります。実戦第一主義です。 https://newschool.newspicks.com/