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この傾向は以前から知られていたので飲料メーカー各社も対応し、ビール以外の飲みやすいアルコール飲料の販売が増えていると思っているのですが、ホテル業界に身を置く立場からすると、ホテルの飲食店や宴会場がトレンドに全く対応できていない様に思い懸念しています。

宴会場では相変わらず「ビール・ワイン・烏龍茶・オレンジジュース」しかないという状態のところが多いのではないでしょうか。これではビールどころかアルコールを飲まない方が増えている世代に訴求することは難しいのは当然でしょう。