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5.8倍ですが比較対象は力を入れていなかった1月〜3月なので更に伸ばしたいところだと思います。飲食店での冷凍食品強化は、競合が飲食店以外になってくるため、店舗ファン層以外にもどう販路を広げるか?が大変な領域です。
先日下記記事でも紹介されていたロイホの冷凍食品の深掘り記事。
【コロナ禍で改革急ぐファミレス サイゼリヤとジョイフルの苦戦が長引きそうな理由】
https://newspicks.com/news/5264212

リアルの店舗と同じくセントラルキッチンで調理されていることには変わりがないですが、最後にシェフが手を入れることの重要性を改めて知ると共に、コロナ以前に開発された商品がコロナで大きくヒットするというタイミングの良さを感じました。コロナが起こってから動き出すのと、以前より動いているのでは大きな違いなのだと思います。
ロイヤルホールディングス株式会社(英語: Royal Holdings Co., Ltd.)は、ロイヤルホスト、シズラー等を展開する外食チェーン店の純粋持株会社である。 ウィキペディア
時価総額
940 億円

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