新しい水産養殖の実現へ リージョナルフィッシュがNTTや電通など6社と連携

コメント

注目のコメント

• 山下 洋

  錚々たる面々だと思いますが、水産の加工や流通のノウハウがある会社がここに加わればより現実味が増しますね。地に足が着いた企業（海の話ですが）。消費者は簡便思考で、店舗は人手不足だし。また販路が無いとせっかくいいものを作れるのに、となってしまいます。出口が大事。
  とはいえ育種は餌とともに養殖の価値そのものであり、要。ゲノム編集で共食いやケンカしにくいとか、いつまでも餌を食べるとか、産卵時期をずらすとかできれば。身質が良くなったり、血色が良くなったりもできるのかな。興味は尽きません。