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世界最大級の「植物工場」、宮城に新設

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  • 外資系IT CSRのチーム

    農薬もなく虫が付く余地もないので、安全性は従来に比べて圧倒的だ。
    でも一方で衛生的な物ばかりを食べていると、身体が本来持つ抵抗力が低下しそうだ。
    運動しない社会になってジムが出来たように、食べ物が衛生的すぎる社会になったら、病原菌を敢えて摂取するようになるのだろうか。


  • 株式会社こころみ 代表取締役社長

    水の利用料が少ないことで、太陽光発電+蓄電池+これが砂漠で成立したりすると面白いかも!
    農薬も減らせそうだし。


  • ベジクル株式会社 取締役

    うちでも実証してて、今度福井で事業化するんですけど、課題は植物工場産ということをどれだけ付加価値にできるか。今はなかなか出来ていない。消費者からすれば現場はまだまだ植物工場産野菜のイメージは良いとは言えず、むしろ知らせない方が良いくらい。植物工場産だと食べる人にとってどう良いのか、そこの啓蒙が必要。


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