宇宙からも日本食を広めてほしい!
元JAXAで今は宇宙ビジネスコンサルをしている方と話す機会があった。日本人が欲しい食べ物は炊きたてご飯だそう。宇宙炊飯器を作ってくれる企業を探していると本気で話していた。この写真にはレトルトライスがあるが、炊きたてご飯の食感、香り、味、そして、シチュエーション(炊飯のプロセス)には代え難いようだ。
炊き立てご飯に豚汁、おかずは豚肉生姜焼きか唐揚げ、箸休めに白菜の浅漬け。。 地球を眺めながらそんな食事をしてみたいもんだ。
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