ベトナムの「食」が5つの世界一に認定、汁麺や発酵食品などの種類の数で

コメント

注目のコメント

• Sato Jun

  商社 事業開発／大日本独身党　クアラルンプール支部長

  ・2020年09月12日

  みんな大好きベトナム料理
  
  牛肉のフォーって書いてあるけど、一般市民には鶏肉のほうがポピュラーだと思います
  
  フォーボー(pho bo) →牛肉
  フォーガー(pho ga) →鶏肉
  
  現地人はフォーというよりファーと発音している
  
  あと巻物は蒸し春巻き(バンクォン　Banh cuon)が意外と美味しいのでお試しあれ
  昔、東急本店のデパ地下に美味しいお店があったんだけどまだあるのかな…
• 横山 喬亮

  税理士法人勤務 manager【MAS、経営企画・立案PJ、医療PJ、研修PJ】(元数学教員)

  ・2020年09月12日

  ◆ ベトナム料理に関する5つの世界記録
  ①世界一多種類の「汁麺」
  ②世界一多種類の「魚介類の発酵食品」
  ③世界一多種類の「花料理」
  ④世界一多種類の「巻物料理」
  ⑤世界一多種類の「米粉料理」
  
  生春巻きから始まり、ゴイドゥードゥー（青パパイヤサラダ）と空芯菜の炒め物を経て、唐辛子とライムのフォーをシンガポールのタイガービールと間違うラルーで楽しむ。最高。
• Yamada Yoshio

  Arigataya -Japanese Wagyu- Founder / CEO Wine sommelier🍷

  ・2020年09月12日

  バインミーは、よりサイドグレードしたものが日本で流行りそうです。
  
  フォーはあるフランス領の南の島に住んでた時に、ベトナム人が作るお店でとてもお世話になりました。
  海がキレイな土地で食べるとより美味しく感じ、汁物好きには最高です。
  
  あー、思い出すとすっかり食べたくなりました。