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日本だとフォーっぽいものにまとめられている麺ですが日本もうどん、冷麦、そうめんとある上にうどんも太さで稲庭や讃岐、伊勢などがあるようにベトナムの米麺もむちゃくちゃ種類あります。ブンリュウクアという蟹ベースのブン(細麺)やブンチャーが美味しいです。
ベトナム料理の五つの世界一。知らないものもあって勉強になります!