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パンデミックの影響で“本物の肉”が品薄になり、米国では「代替肉」の普及が加速している
WIRED.jp 14Picks
「3D肉プリンター」2021年にも食肉業者むけ発売へ。植物ベースのステーキ肉を出力可能
Engadget 日本版 14Picks
米国の研究で分かった「肉の食べ過ぎ」はやはり寿命を縮める
現代ビジネス[講談社] | 最新記事 7Picks
「おいしい植物肉」にたどり着いた男の“発芽バカ”一筋30年 - スタートアップ&イノベーション
Diamond Online 7Picks
ちょっと遠出するねん - 街に出た奈良のシカ
www.nara-np.co.jp 7Picks
シカ肉の消費拡大へ 道が学生向けに肉処理インターン事業
北海道新聞 どうしんウェブ 5Picks
世界中で開発が加速、本格する人工肉ビジネス 日本の国家プロジェクトがMeatTechで安定的・持続可能な人工肉を目指す理由
株式会社ミーミル 5Picks
伊藤ハム「まるでお肉!」発売へ 3月から家庭向けに展開
共同通信 5Picks
「シカ助けて」「引き取りたい」 足立区に電話殺到
朝日新聞デジタル 4Picks
肉たたきがないときはワインボトルで代用しよう
ライフハッカー[日本版] 3Picks