ひろゆき氏「手抜きが悪いという考え方自体が、こいつ仕事できねぇなって気がする」冷凍餃子手抜き論争
スポーツ報知
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注目のコメント
手抜きの定義ってなんですかね。
例えば、料理ってプロと素人で格段の差がある。
その差は手際。
味はセンスも絡むので、ケースによっては素人が勝つ可能性もあるが、手際は全く敵わない。
当然だが、作るメソッドを理解し、慣れてるプロは工程管理が正確で早い。
だから無駄な事はしないし、複数をパラレルで作業できる。
素人はコレができないので、時間掛かるし、先を見極められなく一つに集中するしかない。
だから、プロの作業は素人から見ると手抜きに見える場合もある。
余計な切り込み、必要以上に微塵切りなどはしない。
味付けも1発で決める。味見は最後にするだけ。
腕がいいのもあるが、そもそも余計な事をしてない。だから早い。
ウチのカミさんも実家の喫茶店手伝いで鍛えられてるのでこの類。
私には到底真似できない。あのー。このツイート、奥さんが冗談ですって言ってますけど。
普段は優しくて料理以外、家事を手伝ってくれるご主人だとも。
掻い摘んでワイドショーネタにするの、やめません?
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