スタバ、4─6月世界売上高は予想超え 店舗再開で安定的な回復
コメント
注目のコメント
スタバの回復力そのものは高めだと思いますが、カフェ業界自体が飲食では比較的回復しやすい業態ともいえます。デイリーユース、テイクアウト、単価低め、1人利用多など。スタバぐらいしか全世界的に指標にできる企業がいないので目立ちますが、日本ではコミュニティに定着して、かつしっかり予防対応している大手カフェはどこも同じレベルの回復水準かと思われます。
世界的にスタバの調子が悪くない理由は、ドラブスルーとデリバリーサービスの影響でもあると思います。またコロナ感染者をある程度抑えられている国だとスタバの回復が目立つほど早いです。「慣れている味」の力と「スタバは一つのカルチャー」という言葉を実感させますね。
スタバの稼ぎ頭の店舗は、地方のドラブスルー付き店舗だったりします。日本でも地方にポツンとスタバの店舗があったりしますが、実は思ってる以上に売上が高く、土地代などのコストも低いので、高利益です。
三密を避けつつもちょっとした娯楽として楽しめるスタバのドライブスルーは、コロナ環境下でいつも以上に好調なのかもしれません。
