食料安全保障のために－「自給率」から「自給力」へ - 階猛

コメント

注目のコメント

• 竹谷 遼平

  電力系

  ・2020年07月05日

  食料安全保障という観点ならば、消費量が減るというのも悪くないとは思いますが。
  ただ豊かに国として生き続けることを考えると、生産量増やしたいですよね
  
  （以下引用）
  また、食料自給率は「国内生産」を「国内消費」で割って計算するため、分子の国内生産が減っても、最近のように分母の国内消費が大きく減ると、自給率が改善します。つまり、国内生産の減少が覆い隠されてしまうのです。
• 市村 敏伸

  graduate student @Hokudai.

  ・2020年07月04日

  大事ですね、自給力。