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伊藤園/「お~いお茶」ブランド初のカフェインゼロ緑茶飲料

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伊藤園は6月29日、「お~いお茶」ブランド初のカフェインゼロ製品(希望小売価格税別140円、470ml)を発売する。 <お~いお茶ブランド初のカフェインゼロ飲料> 近年、健康志向の高まりから、カフェインレス・ゼロの食品市 […]
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カフェインレス、デカフェ等の定義を公表して欲しくもあります。実はお茶には基準値がなく、製法上少し工夫をすればカフェインを抜くことは容易にできます。

今回のはカフェインゼロと発表しているので抽出済み水溶液にカフェインが入っていることはなさそうですが、検査結果等を見てみたいですね。

>>同社の技術を駆使しカフェイン量を抑えた原料茶葉(無香料・無調味)を使用し、抽出工程において工夫を施すことで実現したカフェインゼロの緑茶飲料を実現した。