大阪の老舗ふぐ店「づぼらや」が閉店へ ミナミの名所消える
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注目のコメント
看板のインパクトやCMソングで大阪の人間であれば誰もが知っているづぼらや。
新世界の顔で、観光客にとっては格好の写真スポットでした。
ミナミから遊び心あるこの派手な看板が消えるのは寂しい😢
しかし、飲食店はまだまだ厳しいですね…潰れそうになってる店って、こうやって急に潰れるのですが、こういう店の財務体質をオープンにして、周りが助けの手を差し伸べるプラットホームないんですかね。クラファンはお金を投資ですが、周りが店に足を運ぶ形や、経営者の異業界からの知見を投資して回復させるとか。
つぼらやの状態知ったら、関わりたいと思う人いくらでもいてるでしょう。連日のように老舗店の閉店や廃業ニュースがありますが、飲食にとってコロナは長期戦（今回はコロナだけでないとの事です）。この落ち込みを数年かけて戻していく大変さが、経営者の年齢的には一区切りさせる一因になってるんですよね。
