ロボットウェイター、オランダのレストランに コロナ禍の救世主に
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興味深い記事。
いまではファミレスを始め、フランチャイズチェーンの飲食店では当たり前になっている「タッチパネルによる注文」。
この導入によって、実際の接客は入り口での案内と、食事を運ぶ時と下げるとき、お会計のみのところが増えましたよね。
入り口に自動精算機と案内モニターを設置したら、
あとは君たち「ロボットウェイター」の出番です!笑
近い将来、日本でも導入されそうですね。
お客様からの少ない情報の中から100%好みのワインをチョイスしてくれる「ロボットソムリエ」が誕生する日も近いのかな…