「細胞培養で農家が肉を作る時代に」羽生雄毅氏

コメント

注目のコメント

• 高橋 祥子

  TAZ Inc. 代表取締役社長

  ・2020年05月30日

  培養肉に挑戦してる羽生さん。一度同じ学会で講演したときに、彼はポインターの代わりに突然オタ芸に使うサイリウムを振り回して話始め、会場の先生方も誰もツッコむこともできず妙な空気の中最後まで講演された姿が印象的。好きすぎる。
• 齊藤 三希子

  PwCコンサルティング合同会社／（株）スマートアグリ・リレーションズ（バイオマスレジングループ） Director／Executive advisor

  ・2020年06月07日

  将来、漬物や味噌、ヨーグルトのように、自宅で培養肉を創る時代がくると思っています。
  自家製培養肉にもそれぞれの家庭の味を持つようになるのではないでしょうか。